Val, o tanara frantuzoaica avand o buna educatie, radiaza un rafinament si o siguranta pe care barbatii spanioli le gasesc irezistibile. Ea are si un apetit sexual pe masura. Insatiabila este un jurnal foarte personal in care protagonista descrie pasionant relatiile ei intime cu prieteni si cu necunoscuti. Povestea capata o turnura dramatica in momentul in care o neasteptata criza financiara o convinge pe valerie sa inceapa o noua existenta ca prostituata de lux in Madrid. De la sexul in cimitir la jocul erotic cu obiecte dintre cele mai diverse, tanara descopera ca aceasta viata este mult mai placuta decat ar fi sperat vreodata.

Uimitoarea ei evolutie sexuala si ironica renastere prin intermediul prostitutiei o elibereaza pe Valerie de toate prejudecatile, pe masura ce invata sa se aprecieze cu adevarat.