Gratie dietei sale de succes, Michel Montignac s-a impus ca initiator al unei noi abordari ?n domeniul regimurilor de slabit: pentru a scapa de kilogramele nedorite, nu trebuie sa ne supunem organismul unor cure drastice si deloc eficiente ? la longue, ci sa ne reconsideram ?n mod fundamental obiceiurile alimentare. Lucrarea de fata se adreseaza ?ndeosebi femeilor, care sunt, de ce sa nu o recunoastem, si cele mai preocupate de aspectul lor fizic. Astfel, cele doua faze ale regimului Montignac (Faza I, centrata pe pierderea intensiva a kilogramelor ?n plus, si Faza a II-a, de mentinere a greutatii) sunt adaptate ?n functie de categoria de v?rsta a femeii, de la adolescenta, trec?nd prin perioada de maternitate, menopauza si p?na la v?rsta a treia, deoarece nevoile nutritive ale organismului se schimba dramatic de la o etapa existentiala la alta. Scopul metodei Montignac nu se limiteaza ?nsa la simpla scadere ?n greutate, ci ia ?n considerare si aspectul deosebit de important al prevenirii anumitor probleme de sanatate: boli cardiace, gastrice, endocrine, carentele de vitamine si minerale, afectiuni psihice din categoria tulburarilor alimentare (anorexia si bulimia) etc. Adaptata perfect nevoilor nutritive ale organismului feminin, lucrarea de fata este ?nsa centrata pe acelasi principiu fundamental care a facut din dieta Montignac unul dintre cele mai renumite si eficiente regimuri de slabit, si anume ca nu ne ?ngrasam pentru ca m?ncam mult, ci pentru ca facem alegeri alimentare gresite.