In Ghidul alimentelor sanatoase, specialistul in remedii naturale, Michael van Straten, va ajuta nu doar sa va simtiti mai bine, ci chiar sa eliminati unele probleme de sanatate prin cunoasterea detaliata a efectelor pozitive pe care le poate avea nutritia.

Ceea ce ne trebuie din orice alimentatie sanatoasa este energia, care se obtine prin consumul unei combinatii de alimente cu proteine, grasimi, carbohidrati, vitamine si minerale. Cu cat consumam alimente mai variate, cu atat scade posibilitatea noasta de a avea deficiente in vreuna dintre substantele nutritive necesare organismului.